Oui Gérard, je crois que cette idée de « méchouyer » comme ça, elle est bonne. Pas besoin de mettre un bélier maouss, zuchte un p’tite « allouch » comme y fout, soua-soua.
On en reparlera ensemb’e.

En attendant ce moment je te propose de faire un mini méchoui, il me semble que ce mot en Arabe veut dire grillé. Tu cherche un petit kanoun avec une poignée de charbon de bois que tu allume sans flamme avec un chalumeau sous l’extracteur au dessus de ta cuisinière.
Ya hkouia c’est possible, il n’y a presque pas de fumée, le plus dur c’est l’autorisation de ta femme. Chouia felfel, chouia kemoun, y si tout.
Je commence à sentir le parfum qui arrive de Dragaguignan. Bises